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ぶっかけうどん・そば用だし

ぶっかけだし3人前 (うどんそば屋の天かす付)



うどんそば屋は、だしが命。 その為に材料にこだわり、作り方に創意工夫・研究・努力を惜しまずオリジナルの味を作り上げました。 上品な甘み旨味を出すために「赤ワイン」をフランベして使っています。 営業店舗で作っただしを、そのまま特殊袋に密封し煮沸・冷却・急速冷凍した「ストーレートだし」ですので、濃縮だしや粉末だしと違う「本物の味」をお楽しみ頂けます。 うどんそば屋の天かすは、市販の揚げ玉と違い、だしに馴染みやすくコクと旨味を引き出します。 創業平成元年以来、鹿児島のお客様に愛されてきた味をご堪能ください。


ぶっかけだし3人前 (うどんそば屋の天かす付)のご購入


かけだし3人前(うどんそば屋の天かす付)
−だし作りのプロ うどんそば屋が作った自慢のぶっかけうどん・そば用だし−
ぶっかけだし3人前
(うどんそば屋の天かす付)
 360円(税込)
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※代金引換手数料は誠に恐縮ですが別途ご負担ください。
内容量 (1人前 ぶっかけだし150g+天かす15g)×3袋
原材料名 白だし:鯖節・うるめ節・鰹節(鹿児島産)・昆布(北海道産)・煮干し
かえし:本醸造醤油・ブドウ糖果糖液・味醂・水飴・食塩・砂糖・乳糖・酵母エキス・アルコール・.アミノ酸 ・赤ワイン
天かす:小麦粉(豪州産)、植物性揚油
賞味期限 冷凍保存で180日。(解凍後は冷蔵庫で保管し10日以内にお召し上がりください)
その他 【原材料に含まれるアレルギー物質】
小麦・大豆・卵・乳(を含む製品と共通の設備で製造しています。)
小麦 えび かに そば 落花生
※不良品、配送中の破損につきましては無償で交換いたします(送料当社負担)。
 お客様のご都合による返品、交換はできませんのでご了承ください。
※そばアレルギー症状をお持ちの方は、お召し上がりにご注意ください。

賞味期限

冷凍保存で180日。(解凍後は冷蔵庫で保管し10日以内にお召し上がりください)


お召し上がり方

冷やしの場合は、茹でたうどんそばを流水で締めて水分を切り丼に移し、そのままかけてください。
(うどんの場合は氷水で締めるのは麺が固くなりますのでご注意ください)

天かすの他、大根おろしやネギ、お好みの薬味や具材を乗せてお召し上がりください。
(柚子胡椒、またはおろし生姜との相性が最高です。)

温の場合は、お湯などで.少し薄めて、湯通しして水分を切った麺にかけてお召し上がりください。


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